Les Vins Habilis.

 Depuis 6 ans, les vignerons de Saint Marcel d'Ardèche font viellir une partie de leurs vins au fond de la Grotte de Saint Marcel d'Ardèche. Une experience hors du commun qui a créé une émultion au sein du groupe et donné naissance à une communication pleine d'humour.
"La Légene raconte qu'il y a environ 12.000 ans, Une tribu appelée Vino Habilis peuplait le sud de l'Ardèche. Ses membres élevaient des aurochs femelles, gourmandes de raisin, qui le transformaient non pas en lait, mais en vin. Les Vino Hbailis trouvaient refuge dans des grottes pour y déguster leur fameux breuvage.
Dans la tribu, chacun avais son rôle : artiste, potier, aubergiste, sourcier, jardinier, sage, magicienne, soeurs nature et même un petit groupe les protégeant de la tribu voisine des Malabilis."
Les Vino Habilis sont censés être les ancêtres des vignerons actuels. L'idée de cette légende a germé dans l'imagination de l'un d'eux, Raphaël Pommier :
" On s'est inspiré d'une présence préhistorique sur notre terroir. Un Auroch femelle est dessiné sur une paroi de la grotte de Saint Marcel. Elle a un halo au niveau de la gueule. Quand je l'ai vue, je me suis tout de suite dit qu'elle mangeait du raiisin", explique-t-il avec le sourire. 
" On a créé un monde imaginaire. Pour cela on s'est inspiré d'une presence préhistorique sur notre terroir. On revendique cette filiation magique et humoristique".
De cette peinture pariétale est né le mythe des Vino Habilis et ses avatars.
"Tous nos avatars ont un lien avec notre culturer, notre mode de vie ou un lieu qui nous est cher, explique Frédéric Dorthe, président de l'association. Mon avatar est l'artiste. Il peint des mains un peu partout sur les parois. Pour ma part, je créé des étiquettes pour mes bouteilles avec des mains. Il y a une corrspondance quasi-génétique avec mon avatar."