Camping les Truffieres
252 Impasse des Truffières
07700 Saint Marcel d'Ardèche
"De ziel van de Ardèche heeft een adres"
"Carpe Diem
1kg aardappelen
400g verse koemoes
2 tot 3 eetlepels verse room
zout, peper
Kook de gewassen aardappelen in een pan met koud water.
Wanneer het water aan de kook komt, het vuur lager zetten en 5 minuten laten staan.
Schil de aardappelen onmiddellijk, stamp ze met de uitgelekte en fijn verkruimelde tomme kaas, voeg zout en peper toe.
Voeg de crème frîche toe en vorm er perzikgrote balletjes van.
Leg de bolletjes op een beboterde bakplaat en bak ze gedurende 10 minuten in een gemiddelde oven.
Het woord "mique" komt van het patois "miqua" dat "grillen" betekent.
De mique moet dus goed bruin worden in de oven.
De mique wordt vaak boven het vuur bereid en vergezeld van een salade en wordt zeer gewaardeerd door de boeren uit de Ardéchois.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ontvangsttijden.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Elke dag van 9 tot 12 uur en van 13 tot 18 uur.
INFORMATIE EN RESERVERING.
Tel : 33 (0)4 75 04 68 35
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Routes.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Camping "Les Truffières.
252 Impasse Les Truffières.
07700 Saint Marcel d'Ardèche, Frankrijk.
GPS coördinaten.
Breedtegraad: 44.3443°N.
Lengtegraad: 4.6054209°E.
De geschiedenis van onze camping.
Camping Les Truffières heeft een rijke geschiedenis, want ze werd opgericht in 1961. De camping wordt beheerd door Valérie en Stéphane Soulier en biedt het hele jaar door kwaliteitsaccommodaties in de open lucht, waaronder stacaravans, campers, caravans en tenten. De camping beschikt ook over een bar, een gastronomisch restaurant en verwarmd sanitair voor extra comfort. De camping is opgenomen in de toeristische gids Ardèche Découverte.
De camping is opgenomen in de toeristische gids Ardèche Découverte. Hij staat ook op camping ardeche.
