Camping les Truffieres
252 Impasse des Truffières
07700 Saint Marcel d'Ardèche
"L'anima dell'Ardèche ha un indirizzo"
"Carpe Diem
1 kg di patate
400 g di pomodoro fresco di mucca
2 o 3 cucchiai di panna fresca
sale, pepe
Cuocere le patate lavate in una pentola d'acqua fredda.
Quando l'acqua raggiunge l'ebollizione, abbassare il fuoco e lasciare riposare per 5 minuti.
Sbucciare immediatamente le patate, schiacciarle con il tomme cheese sgocciolato e sbriciolato finemente, aggiungere sale e pepe.
Aggiungere la crème frîche e formare delle palline della grandezza di una pesca.
Disporre gli gnocchi su una teglia imburrata e cuocere in forno medio per 10 minuti.
La parola "mique" deriva dal patois "miqua" che significa "grigliare".
Il mique merita quindi di essere ben rosolato in forno.
Spesso cucinato sulla brace e accompagnato da un'insalata, il mique è molto apprezzato dai contadini delle montagne dell'Ardéchois.
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Orari di ricevimento.
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Tutti i giorni dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 13.00 alle 18.00.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI.
Tel : 33 (0)4 75 04 68 35
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Itinerari.
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Camping "Les Truffières.
252 Impasse Les Truffières.
07700 Saint Marcel d'Ardèche, Francia.
Coordinate GPS.
Latitudine: 44.3443°N.
Longitudine: 4.6054209°E.
La storia del nostro campeggio.
Il campeggio Les Truffières ha una ricca storia, essendo stato fondato nel 1961. È gestito da Valérie e Stéphane Soulier e offre tutto l'anno sistemazioni all'aperto di qualità, tra cui case mobili, camper, roulotte e piazzole per tende. Il campeggio offre anche un bar, un ristorante gourmet e servizi igienici riscaldati per un maggiore comfort. È inserito nella guida turistica Ardèche Découverte.
Il campeggio è segnalato come campeggio dell'Ardèche nella guida turistica dell'Ardèche Découverte. Si trova anche su camping ardeche.
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