Camping les Truffieres
252 Impasse des Truffières
07700 Saint Marcel d'Ardèche
"L'anima dell'Ardèche ha un indirizzo"
"Carpe Diem
300 g di fegato di maiale tritato
500 g di carne di maiale tritata
300 g di foglie di bietola
300 g di spinaci
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di timo
1 lonza di maiale
sale, pepe
Immergere il colino in acqua fredda.
Lavare le foglie di spinaci e bietole.
Tuffarle in acqua bollente salata.
Lasciarle bollire per 5 minuti, scolarle e sciacquarle in acqua fredda.
Spremere tutta l'acqua dalle foglie.
Tritare le foglie di bietola e di spinaci, mescolarle con la carne macinata, aggiungere l'aglio tritato, il timo, il sale e il pepe.
Mescolare bene.
Formare delle grosse palline di carne macinata, avvolgere ognuna in un pezzo di crépine.
Mettere le caillettes in una pirofila con un po' d'acqua, mettere in forno caldo per 45 minuti, le caillettes devono essere ben dorate.
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Orari di ricevimento.
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Tutti i giorni dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 13.00 alle 18.00.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI.
Tel : 33 (0)4 75 04 68 35
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Itinerari.
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Camping "Les Truffières.
252 Impasse Les Truffières.
07700 Saint Marcel d'Ardèche, Francia.
Coordinate GPS.
Latitudine: 44.3443°N.
Longitudine: 4.6054209°E.
La storia del nostro campeggio.
Il campeggio Les Truffières ha una ricca storia, essendo stato fondato nel 1961. È gestito da Valérie e Stéphane Soulier e offre tutto l'anno sistemazioni all'aperto di qualità, tra cui case mobili, camper, roulotte e piazzole per tende. Il campeggio offre anche un bar, un ristorante gourmet e servizi igienici riscaldati per un maggiore comfort. È inserito nella guida turistica Ardèche Découverte.
Il campeggio è segnalato come campeggio dell'Ardèche nella guida turistica dell'Ardèche Découverte. Si trova anche su camping ardeche.
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