Camping les Truffieres
252 Impasse des Truffières
07700 Saint Marcel d'Ardèche
"El alma de Ardèche tiene una dirección"
"Carpe Diem
1 kg de patatas
3 huevos
sal, pimienta
Pelar y lavar las patatas, luego rallarlas en un bol con un rallador de queso grande.
Añadir sal y escurrir.
Añadir los huevos batidos, sazonar con pimienta y mezclar.
Calentar el aceite en una sartén, luego verter unas cucharadas de la mezcla hasta obtener una buena torta.
Aplástela ligeramente con una espátula de madera, dórela, tápela y déjela cocer a fuego lento durante 15 minutos por cada lado.
Repita la operación con el resto de la preparación.
Sírvala con una ensalada.
Antiguamente, la cala sólo se preparaba con patatas. Hoy en día, cada familia de la Ardèche tiene su propia receta, con o sin huevos, a veces añadiendo una o dos cebollas, unos dientes de ajo, perejil picado o unas zanahorias ralladas
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Horario de recepción.
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Todos los días de 9.00 a 12.00 h. y de 13.00 a 18.00 h.
INFORMACIÓN Y RESERVAS.
Tel : 33 (0)4 75 04 68 35
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Itinerarios.
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Camping "Les Truffières.
252 Impasse Les Truffières.
07700 Saint Marcel d'Ardèche, Francia.
Coordenadas GPS.
Latitud : 44.3443°N.
Longitud :4.6054209°E.
La historia de nuestro camping.
El camping Les Truffières, fundado en 1961, cuenta con una rica historia. Dirigido por Valérie y Stéphane Soulier, ofrece alojamiento de calidad al aire libre durante todo el año: mobil homes, autocaravanas, caravanas y tiendas. El camping también dispone de un bar, un restaurante gastronómico e instalaciones sanitarias con calefacción para mayor comodidad. Aparece en la guía turística Ardèche Découverte.
El camping figura como camping Ardèche en la guía turística Ardèche Découverte. También figura en el camping Ardèche.
