Camping les Truffieres
252 Impasse des Truffières
07700 Saint Marcel d'Ardèche
"El alma de Ardèche tiene una dirección"
"Carpe Diem
33(0)4.75.04.68.35
300 g de hígado de cerdo picado
500 g de carne de cerdo picada
300 g de hojas de acelga
300 g de espinacas
1 diente de ajo
1 cucharadita de tomillo
1 lomo de cerdo
sal, pimienta
Sumergir el colador en agua fría.
Lavar las hojas de espinaca y acelga.
Sumergirlas en agua hirviendo con sal.
Dejarlas hervir durante 5 minutos, escurrirlas y aclararlas con agua fría.
Escurrir toda el agua de las hojas.
Picar las hojas de acelga y espinaca, mezclar con la carne picada, añadir el ajo picado, el tomillo, sal y pimienta.
Mezclar bien.
Formar grandes bolas de carne picada, envolver cada una en un trozo de crépine.
Colocar las caillettes en una fuente de horno con un poco de agua, meter en el horno caliente durante 45 minutos, las caillettes deben estar bien doradas.
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Horario de recepción.
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Todos los días de 9.00 a 12.00 h. y de 13.00 a 18.00 h.
INFORMACIÓN Y RESERVAS.
Tel : 33 (0)4 75 04 68 35
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Itinerarios.
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Camping "Les Truffières.
252 Impasse Les Truffières.
07700 Saint Marcel d'Ardèche, Francia.
Coordenadas GPS.
Latitud: 44.344183°N.
Longitud: 4.604771°E.
La historia de nuestro camping.
El camping Les Truffières, fundado en 1961, cuenta con una rica historia. Dirigido por Valérie y Stéphane Soulier, ofrece alojamiento de calidad al aire libre durante todo el año: mobil homes, autocaravanas, caravanas y tiendas. El camping también dispone de un bar, un restaurante gastronómico e instalaciones sanitarias con calefacción para mayor comodidad. Aparece en la guía turística Ardèche Découverte.
El camping figura como camping Ardèche en la guía turística Ardèche Découverte. También figura en el camping Ardèche.
