Camping les Truffieres
252 Impasse des Truffières
07700 Saint Marcel d'Ardèche
"Die Seele der Ardèche hat eine Adresse"
" Carpe Diem".
1kg Kartoffeln
400g frischer Tomme de vache
2-3 Esslöffel Crème fraîche
Salz, Pfeffer
Die gewaschenen Kartoffeln in einem Topf mit kaltem Wasser zum Kochen bringen.
Wenn das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und 5 Minuten lang kochen lassen.
Die Kartoffeln sofort schälen, mit dem abgetropften und fein zerbröckelten Tomme zerdrücken, salzen und pfeffern.
Die Crème frîche hinzufügen und pfirsichgroße Klöße formen.
Die Bällchen auf ein gefettetes Backblech legen und 10 Minuten im mittleren Ofen backen.
Der Ursprung des Wortes "mique" kommt vom Patois-Wort "miqua", das "grillen" bedeutet.
Die mique verdient es also, im Ofen schön gebräunt zu werden.
Oft auf der Glut gegart und mit einem Salat serviert, ist die mique bei den Bauern in den Bergen der Ardèche sehr beliebt.
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Empfangszeiten.
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Täglich von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 18:00 Uhr.
INFORMATIONEN UND RESERVIERUNGEN.
Tel: 33 (0)4 75 04 68 35
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Reiserouten.
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Campingplatz "Les Truffières.
252 Impasse Les Truffières.
07700 Saint Marcel d'Ardèche, Frankreich.
GPS-Koordinaten.
Breitengrad:44.3443°N.
Längengrad:4.6054209°E.
Die Geschichte unseres Campingplatzes.
Der Campingplatz Les Truffières blickt auf eine reiche Geschichte zurück, da er bereits 1961 gegründet wurde. Er wird von Valérie und Stéphane Soulier geleitet und bietet das ganze Jahr über hochwertige Unterkünfte im Freien, darunter Mobilheime, Wohnmobilstellplätze und Stellplätze für Wohnwagen und Zelte. Der Campingplatz bietet außerdem eine Bar, ein Gourmetrestaurant und beheizte Sanitäranlagen für zusätzlichen Komfort. Er ist im Reiseführer Ardèche Découverte aufgeführt.
Der Campingplatz ist als camping ardeche im Reiseführer Ardèche Découverte aufgeführt. Er ist auch auf camping ardeche aufgeführt.
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