Camping les Truffieres
252 Impasse des Truffières
07700 Saint Marcel d'Ardèche
"Die Seele der Ardèche hat eine Adresse"
" Carpe Diem".
33(0)4.75.04.68.35
Zucker,
Mandeln,
Honig,
Eiweiß,
Vanille,
Pistazien (optional)
Honig und Zucker werden geschmolzen und in den Knetern unter Zugabe des steif geschlagenen Eiweißes gekocht.
Diese Mischung wird dann durch die Zugabe von Zucker, der zuvor auf hohe Temperaturen erhitzt wurde, stabilisiert. Diese Stabilisierung verleiht dem Nougat aus Montélimar nach dem endgültigen Backen das charakteristische Aussehen eines Hefeteigs
Die Zugabe von Vanille, Mandeln und Pistazien erfolgt am Ende des Backvorgangs.
Ein letztes Kneten verleiht der Masse ein Höchstmaß an Homogenität.
Der Teig wird dann in die mit ungesäuertem Brot ausgekleideten Formen gegossen.
Nach dem Herauslösen aus der Form geben verschiedene Sägevorgänge dem Nougat seine endgültigen Formen (Blöcke, Stangen, Dominosteine, Papilloten...).
Die Verpackung wurde so konzipiert, dass sie unter größtmöglicher Schonung und Konservierung durchgeführt wird.
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Empfangszeiten.
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Täglich von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 18:00 Uhr.
INFORMATIONEN UND RESERVIERUNGEN.
Tel: 33 (0)4 75 04 68 35
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Reiserouten.
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Campingplatz "Les Truffières.
252 Impasse Les Truffières.
07700 Saint Marcel d'Ardèche, Frankreich.
GPS-Koordinaten.
Breitengrad: 44.344183°N.
Länge:4.604771°E.
Die Geschichte unseres Campingplatzes.
Der Campingplatz Les Truffières blickt auf eine reiche Geschichte zurück, da er bereits 1961 gegründet wurde. Er wird von Valérie und Stéphane Soulier geleitet und bietet das ganze Jahr über hochwertige Unterkünfte im Freien, darunter Mobilheime, Wohnmobilstellplätze und Stellplätze für Wohnwagen und Zelte. Der Campingplatz bietet außerdem eine Bar, ein Gourmetrestaurant und beheizte Sanitäranlagen für zusätzlichen Komfort. Er ist im Reiseführer Ardèche Découverte aufgeführt.
Der Campingplatz ist als camping ardeche im Reiseführer Ardèche Découverte aufgeführt. Er ist auch auf camping ardeche aufgeführt.
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